Тропический джин-тоник
Яркий джин-тоник с тропической свежестью и цитрусовым послевкусием.
Холодные закуски
- Европейские сыры чеддер, камамбер, маасдам, пармезан, дор блю, мёд, виноград, орех грецкий200/30/30 г1 480 ₽
- Мясная коллекция ростбиф, буженина, язык говяжий, пастрами, горчица, хрен240/30/30 г1 500 ₽
- Рыбная коллекция сёмга слабосолёная, масляная рыба холодного копчения, тунец слабосолёный, лимон210 г1 600 ₽
- Ассорти из свежих овощей и зелени помидор, огурец, редис, болгарский перец, зелень300 г670 ₽
- Ассорти сезонных фруктов апельсин, грейпфрут, ананас, киви, виноград, яблоко, груша, сезонный фрукт*1000 г2 500 ₽
- Закуска под водочку сало, сельдь с красным луком, микс маринованных грибов, маринованный огурец, квашеная капуста, зелёный лук, укроп, бородинские гренки390/30 г690 ₽
- Ассорти брускетт ростбиф, креветка и авокадо, сёмга и сливочный сыр1 670 ₽
- Брускетта с ростбифом 150 г570 ₽
- Брускетта с креветкой и авокадо 150 г520 ₽
- Брускетта с сёмгой и сливочным сыром 150 г580 ₽
- Ассорти маслин и оливок 50/50 г380 ₽
Салаты
- Цезарь с курицей микс салата, филе куриное, помидоры черри, яйцо перепелиное, сыр пармезан, чипсы из чиабатты, соус Цезарь250 г760 ₽
- Цезарь с креветками микс салата, тигровые креветки, помидоры черри, яйцо перепелиное, сыр пармезан, чипсы из чиабатты, соус Цезарь250 г890 ₽
- Фирменный салат «Эрмитаж» с говядиной микс салата, руккола, говядина, помидоры черри, свежий огурец, шампиньоны обжаренные, редис, миндальные лепестки, заправка медово‑горчичная320 г950 ₽
- Тартар из лосося лосось, авокадо, вяленые томаты, свежий огурец, помидор, лист салата айсберг, лимон250 г820 ₽
- Тёплый из баклажанов с творожным сыром баклажан, помидор, творожный сыр, орех, зелень300 г670 ₽
- Морской микс салата, сёмга, креветки, мидии киви, помидор черри, творожный сыр, кунжут320 г940 ₽
- Креветка руккола с томлёной грушей креветка, авокадо, груша, помидоры черри, руккола, микс салата250 г780 ₽
Горячие закуски
- Пивной сет сырные палочки, луковые кольца, суджук говяжий, фисташки, сыр чечил копчёный, чесночные гренки с сыром пармезан, соус сладкий чили400/30 г1 300 ₽
- Мидии‑киви, запечённые в сырно‑сливочном соусе 200 г980 ₽
- Тигровые креветки «Фламбе» с чесноком и розмарином 150 г1 500 ₽
- Хрустящие морепродукты в панировке с белым чесночным соусом тигровые креветки, мясо мидий, кальмар170/30 г1 250 ₽
- Микс баварских колбас баварские колбаски, соус красный, соус белый чесночный500/30/30 г1 250 ₽
Супы
- Куриный бульон с птитимом и яйцом куриный бульон, птитим, морковь, лук, зелень, курица филе, яйцо перепелиное300 г450 ₽
- Борщ подаётся с салом, зелёным луком, бородинским хлебом, сметаной300 г520 ₽
- Том Ям Кунг креветка, кальмар, сёмга, шампиньоны, имбирь, сливки, кокосовое молоко, помидор черри, подаётся с рисом и лаймом300 г720 ₽
Паста
- Карбонара спагетти, бекон, яйцо, сливки, сыр пармезан, черри300 г610 ₽
- С морепродуктами спагетти нери, сёмга, мидии, креветки, сливки, сыр пармезан, икра масаго, вяленые томаты, лимон330 г790 ₽
- С курицей и грибами феттуччине, курица, шампиньоны, сливки, сыр пармезан, черри340 г630 ₽
Горячие основные блюда
- Стейк из сёмги с овощами‑гриль 180/150 г1 680 ₽
- Филе судака с рисом «Венера» в кокосовом молоке 180/150 г720 ₽
- Жаркое из свинины с овощами картофельные дольки, свинина, помидоры, болгарский жёлтый перец, цукини, баклажан, зелёная фасоль, лук красный, зелень350 г710 ₽
- Сковородка с курицей курица филе, картофельные дольки, помидоры, перец болгарский жёлтый, цукини, баклажан, зелёная фасоль, лук зелёный свежий350 г680 ₽
- Стейк из говядины подаётся со спаржей, редисом, перцем чили и розмариномвесовое блюдо: за 100 г850 ₽
- Запечённая свинина‑гриль подаётся со спаржей, редисом, перцем чили и розмариномвесовое блюдо: за 100 г500 ₽
- Куриное филе‑гриль подаётся с миксом салата, помидорами черри, свежими огурцами, редисом и сливочно‑грибным соусом150/80/30 г480 ₽
- Бефстроганов с картофельным пюре и грибным соусом с трюфельным маслом 150/150 г850 ₽
- Рёбра барбекю подаются с квашеной капустой и маринованным красным лукомвесовое блюдо: за 100 г410 ₽
- Медальоны из телятины с птитимом и сливочным шпинатом 350 г1 650 ₽
Бургеры
- Чикен бургер куриное филе, яйцо куриное, сыр Чеддер, лист салата, свежий помидор, свежий огурец, подаётся с картофелем фри и сырным соусом600 г720 ₽
- Бургер с говядиной говядина, бекон, яйцо куриное, сыр Чеддер, лист салата, свежий помидор, солёный огурец, подаётся с картофелем фри и соусом барбекю600 г800 ₽
Гарниры
- Овощи гриль шампиньоны, цукини, болгарский перец, помидор200 г520 ₽
- Картофельные дольки 150 г300 ₽
- Картофель фри 150 г300 ₽
- Картофель жаренный по‑домашнему, с шампиньонами, луком и зеленью 200 г300 ₽
Соусы
- Красный 50 г110 ₽
- Сырный 50 г110 ₽
- Белый‑чесночный 50 г110 ₽
- Барбекю 50 г110 ₽
- Сладкий Чили 50 г110 ₽
Хлеб
- Булочка белая 1 шт.60 ₽
- Булочка ржаная 1 шт.60 ₽
- Булочка со злаками 1 шт.60 ₽
- Сырная булочка 1 шт.60 ₽
- Чиабатта 1 шт.60 ₽
Десерты
- Сырники с соусом на выбор: сгущённое молоко, сметана, мёд 150/50 г320 ₽
- Наполеон 140 г380 ₽
- Медовик 120 г350 ₽
- Красный бархат 120 г350 ₽
- Чизкейк 120 г380 ₽
Кофе
- Эспрессо 40 млспринт200 ₽
- Ристретто 20 мл200 ₽
- Допио 40 мл250 ₽
- Американо 150 мл230 ₽
- Капучино 200 млпена300 ₽
- Латте 200 мл320 ₽
- Флэт уайт 200 мл350 ₽
- Капучино Айс 200 мл300 ₽
- Кофе Фраппе 200 мл330 ₽
- Раф‑кофе 200 мл300 ₽
- Какао 200 мл150 ₽
Натуральные чаи
- Малина‑Имбирь 400 млсогревает600 ₽
- Тропический 400 мл600 ₽
- Тайский цветок 400 мл600 ₽
- Тодди 400 мл600 ₽
- Облепиховый чай 400 мл600 ₽
Листовые чаи
- Ассам 400 мл450 ₽
- Эрл Грей 400 мл450 ₽
- Сенча 400 мл450 ₽
- Молочный улонг 400 мл450 ₽
- Цветок жасмина 400 мл450 ₽
- Нахальный фрукт 400 мл450 ₽
- Таёжный сбор 400 мл450 ₽
Пиво разливное
- Фирменное светлое фирменное0,3 л480 ₽
- Фирменное светлое 0,5 л500 ₽
Пиво бутылочное
- Бакалар б/а в ассортименте0,5 л500 ₽
- Корона Экстра светлое в ассортименте0,33 л500 ₽
- Гинесс тёмное в ассортиментекремовое0,44 л750 ₽
- Бакалар премиум лагер светлое в ассортименте0,5 л700 ₽
Прохладительные напитки
- Компот в ассортименте0,25 л125 ₽
- Кола 330 мл350 ₽
- Добрый Апельсин 330 мл220 ₽
- Добрый Лимон‑лайм 330 мл220 ₽
- Тоник 330 мл240 ₽
- Аскания негазированная500 мл350 ₽
- Славяновская газированная500 мл350 ₽
- Джермук газированная500 мл230 ₽
- Боржоми газированная500 мл400 ₽
- Энергетический напиток 250 мл380 ₽
- Сок в ассортименте1 л500 ₽
- Сок в ассортименте0,25 л125 ₽
Фреши
- Морковный 250 мл300 ₽
- Яблочный 250 мл400 ₽
- Апельсиновый 250 мл400 ₽
- Грейпфрутовый 250 мл400 ₽
- Ананасовый 250 мл600 ₽
Безалкогольные коктейли
- Лимонад Малина‑Маракуйя 250 мл450 ₽
- Лимонад Цитрусовый 250 мл450 ₽
- Лимонад Базилик‑Клубника 250 мл450 ₽
- Мохито 250 мл450 ₽
- Молочный сливочный с сиропом на выбор250 мл350 ₽
Игристые вина (Россия)
- Шато Тамань Селект Блан брют белое / розовое / белое полусладкоеежедневно 0,75 л2 200 ₽
- Абрау‑Дюрсо Виктор Дравиньи белое брют / розе брют / белое полусладкое 0,75 л2 400 ₽
- Мысхако белое брют / белое полусладкое 0,75 л1 500 ₽
Игристые вина (Италия)
- Солиго Просекко Тревизо белое брют 0,75 л3 300 ₽
- Акелум Азоло Просекко Суперьоре белое брют 0,75 л3 600 ₽
- Мондоро Просекко 0,75 л4 500 ₽
- Мартини Просекко 0,75 л4 500 ₽
- Мондоро Асти 0,75 л4 500 ₽
- Мартини Асти 0,75 л4 500 ₽
Шампанское
- Гамэ Рив Друа Блан де Нуар брют шампаньселекция 0,75 л10 000 ₽
- Николя Майяр Платине Премье Крю брют шампань 0,75 л15 000 ₽
- Моэт и Шандон Империаль белое брют / розе брют 0,75 л19 000 ₽
Тихие вина — Россия (Кубанские вина)
- Абрау‑Дюрсо Эстейтс красное сухое / белое сухое 0,75 л / 250 мл1 500 ₽ / 500 ₽
- Раевское Парфюм Совиньон Блан белое сухое 0,75 л / 250 мл2 400 ₽
- Раевское Парфюм Руж красное сухое 0,75 л / 250 мл2 400 ₽
Тихие вина — Грузия
- Киндзмараули красное полусладкое 0,75 л / 250 мл1 800 ₽ / 600 ₽
- Алазанская долина красное полусладкое / белое полусладкое 0,75 л / 250 мл1 650 ₽ / 550 ₽
Тихие вина — Италия/Австрия/Чили/Испания
- Пино Гриджио Альма Романо белое полусухое 0,75 л1 800 ₽
- Луизелла Пино Гриджио Делле Венеция белое сухое 0,75 л2 100 ₽
- Бодегас Тагуа‑Тагуа Шардоне белое сухое 0,75 л2 100 ₽
- Подджатико Кьянти красное сухое 0,75 л2 600 ₽
- Хенингер Ребенхоф Рислинг Кремсталь 0,75 л2 800 ₽
Ликёры
- Ягермайстер 50 мл550 ₽
- Самбука 50 мл420 ₽
- Абсент 50 мл550 ₽
- Лимончелло 50 мл400 ₽
Аперитив
- Апероль 50 мл360 ₽
- Кампари 50 мл360 ₽
Вермут
- Мартини Бьянко 50 мл200 ₽
- Мартини Фиеро 50 мл200 ₽
- Мартини Россо 50 мл200 ₽
Виски шотландский
- Баллантайнс Файнест купажированный, 50 мл550 ₽
- Броллахан купажированный, 50 мл450 ₽
Виски — Бурбон
- Джим Бим 50 мл510 ₽
- Джим Бим Ред Стаг Черри 50 мл540 ₽
- Джим Бим Эпл 50 мл540 ₽
- Джек Дениелс Теннесси 50 мл650 ₽
Виски шотландский
- Макаллан 12 лет односолодовый, 50 мл2 500 ₽
Текила
- Ольмека Серебро 50 мл550 ₽
- Курадо Эспадин / Купреата / Бланка (100% блю агавы) 50 мл750 ₽
Виски ирландский
- Грейс О'Мэлли купажированный, 50 мл430 ₽
- Джемесон купажированный, 50 мл650 ₽
- Гроган купажированный, 50 мл350 ₽
Виски Японии
- Якусун Классик / Юдзу / Маракуйя 50 мл380 ₽
Бренди
- Бодуэн ВС Армения, 50 мл300 ₽
- Бодуэн ВСОП Армения, 50 мл330 ₽
- Арарат 3 года Армения, 50 мл450 ₽
- Арарат 5 лет Армения, 50 мл580 ₽
- Арарат Абрикос Армения, 50 мл420 ₽
Коньяк
- Пьер Дебе ВС 50 мл620 ₽
- Пьер Дебе ВСОП 50 мл800 ₽
- Курвуазье ВС 50 мл990 ₽
- Курвуазье ВСОП 50 мл1 300 ₽
Водка
- Белая Березка Россия, 50 мл310 ₽
- Царская Россия, 50 мл330 ₽
- Оригинальная / Смородина / Лимон Россия, 50 мл330 ₽
- Белуга Нобл Россия, 50 мл450 ₽
Органик‑водка
- Чистые Росы 50 мл550 ₽
Импорт
- Абсолют оригинальная 50 мл380 ₽
- Монблан 50 мл550 ₽
Ром кубинский
- Каминанте чёрный спайсед 50 мл300 ₽
- Каминанте белый 50 мл300 ₽
- Гавана Клуб Аньехо 3 года белый 50 мл410 ₽
- Бич Хаус Белый Спайсед белый 50 мл400 ₽
- Бич Хаус Голд Спайсед 50 мл400 ₽
Настойки
- Вишневая 50 мл400 ₽
- Чернично‑йогуртовая 50 мл400 ₽
- Облепиховая 50 мл400 ₽
- Хреновуха 50 мл400 ₽
- Банановая 50 мл400 ₽
- Шоколадная 50 мл400 ₽
Сет настоек от бармена
- 6 + 12 400 ₽
Джин
- Цитадель 50 мл650 ₽
- Амаззони Маниуара 50 мл470 ₽
- Амаззони Рио Негро 50 мл580 ₽
Авторские коктейли
- Мартини Фиеро и Тоник 250 мл600 ₽
- Тропический джин‑тоник 250 мл700 ₽
- Коктейль Эрмитаж 250 мл700 ₽
- Слезы бывшего 250 мл700 ₽
- Гранатовый шприц 250 мл700 ₽
- Северное сияние 250 мл700 ₽
- Два кактуса 200 мл700 ₽
- Ромовая Баба 170 мл700 ₽
- Ежевичный стронг 100 мл700 ₽
- На основе ликёров 250 мл550 ₽
- На основе джина 250 мл700 ₽
- На основе виски 100 мл700 ₽
Классика
- Апероль Спритц 250 мл700 ₽
- Мохито 250 мл600 ₽
- Негрони 200 млклассика600 ₽
- Дайкири 200 мл600 ₽
- Лонг Айленд Айс Ти 300 мл850 ₽
- Белый русский 90 мл600 ₽
- Клубничный 200 мл600 ₽
- Виски Сауэр 170 млшелковистый650 ₽
Коктейли‑шоты
- Б‑52 60 мл550 ₽
- Б‑53 60 мл550 ₽
- Хиросима 60 мл600 ₽
- Российский флаг 60 мл550 ₽
- Сет №1 6 шотов2 500 ₽
- Сет №2 6 шотов2 500 ₽